Skip to content

План-меню форма оп-2 образец заполнения

Скачать план-меню форма оп-2 образец заполнения rtf

В плане-меню формы Оп-2 все блюда подразделяются на группы (горячие блюда, холодные закуски, комплексные обеды, первые, вторые блюда, напитки и образец.

План - меню по форме ОП-2 применяется для определения меню заполнения каждый день. Образцы по теме: Бухучет, План, План-меню, Финансы. Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N - ¦ Код ¦ +-+ Форма по ОКУД¦ ¦ ООО "Маняшины разносолы" +-+.

Форма ОП Унифицированная форма n ОП-2 форма заполнения) ("Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение",n 2). ПЛАН-МЕНЮ (Форма План-меню ОП-2). План-меню (образец заполнения).

План – меню. Форма ОП-2 – документ, целесообразность применения которого появляется при необходимости составить меню на каждый день. В данном документе указывается количество блюд, а так же требуемые продукты для их приготовления.

План-меню имеет унифицированную форму, которая была предусмотрена законодательством Российской Федерации. Так же данный документ имеет код согласно. План-меню (образец заполнения).

Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N   ¦ Код ¦ +-+. Форма по ОКУД¦ ¦. ООО "Маняшины разносолы" +-+ - по ОКПО¦.

¦. организация +-+. Столовая N 2 ¦ ¦ -¦ ¦. структурное подразделение +-+. Вид деятельности по ОКДП¦ ¦. План - меню по форме ОП-2 применяется для определения меню на каждый день. Код по форме ОКУД Составляется ежедневно в одном экземпляре заведующим производством накануне дня приготовления пищи, утверждается руководителем организации. В плане - меню указываются наименования (графа 2) и номера блюд (графа 4) по Сборнику рецептур или по ТТК, СТП, техническим условиям.

Блюда в плане - меню записываются в следующей последовательности: закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки, комплексные обеды и т.д. оп. Форма ОП-2 — унифицированный документ, представляющий собой плановое меню и используемый ежедневно в компаниях, работающих в сфере общепита, либо на предприятиях, организующих питание для собственных сотрудников. В чем специфика этой формы и где ее найти? Что представляет собой документ ОП Каковы особенности структуры и заполнения документа.

Где можно скачать форму ОП Итоги. Что представляет собой документ ОП По форме ОП-2, введенной в деловой оборот Госкомстатом РФ постановлением от № , составляют, как правило ежедневно, плановое меню из тех блюд. Заполнение бланка формы ОП-2 и скачать документ с нашего сайта.  Планом-меню называется упорядоченный перечень блюд с указанием количества использованных при их приготовлении продуктов.

Данный документ используется на предприятиях общественного питания ежедневно, согласно законодательству РФ имеет унифицированную форму ОП-2 и соответствует коду классификатора ОКУД. Заполнение. Графы плана-меню, которые обязательны для заполнения: № 2: отражает полное название блюда; № 4: указывает на номер блюда со ссылкой на «Сборник рецептур», а также отражает сведения о соответствии техническим условиям.

Перечень блюд в плане-меню имеет определенную последователь. План-меню (образец заполнения). Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N   Меню — это перечень расположенных в определенном порядке различных холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, горячих и холодных напитков, мучных кондитерских изделий, имеющихся в продаже на данный где ень с указанием цены выхода, способа приготовления и перечня входящих в их состав.

Меню — это визитная карточка ресторана и способ реклами. Унифицированная форма № ОП-2 (образец заполнения)типовой бланк документа в форматах DOC, DOCX, PDF, RTF на сайте volosyveroniki.ru  План-меню (образец заполнения).

Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N - ¦ Код ¦ +-+. Форма по ОКУД¦ ¦ ООО "Маняшины разносолы" + -- по ОКПО¦ ¦ организация +-+ Столовая N 2 ¦ ¦ -.

-¦ ¦ структурное подразделение +-+ Вид деятельности по ОКДП¦ ¦ ¦ (ОКВЭД) ¦ +-+. Вид операции¦ - ¦. План-меню составляется по унифицированной форме N ОП-2, утвержденной Постановлением Госкомстата России от 25 декабря г. N "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций".

План-меню по форме N ОП-2 составляется в одном экземпляре заведующим производством (шеф-поваром, бригадиром) накануне дня приготовления пищи (не позднее 15 часов) и утверждается руководителем организации. Обратите внимание! Утверждая план-меню, руководитель и заведующий производством несут ответственность за то, чтобы блюда, включаемые в меню, были в продаже в.

PDF, doc, txt, fb2